Ditt konto
Varukorg
Din varukorg är tom
Kassa
Köpvillkor
Klicka på bilden för full storlek
Fakta
Mediatyp Inbunden
Förlag Natur och Kultur Direkt
Utgiven 20081121
Sidantal 223
ISBN 912711600X
Språk Svenska
EAN 9789127116009
Artikelkod76352
Tipsa en vän!
Lager Slut hos leverantör
314,00

A Piece of Cake

Beskrivning
Leilas A Piece of Cake är en komplett, grundläggande och färgstark bakbok fylld av läckra recept på allt från småkakor, mjuka kakor och tårtor till matbröd och knäckebröd. Nya spännande bakverk som chokolate cupcakes, New York blueberry cheesecake och kola- och pekannötspaj varvas med klassiker som mormors goda kardemummaskorpor och nio olika smaksättningar till en vanlig sockerkaka. Briocher, fougasse från Provence, surdegsbaguette och nio sorters scones varvas med hurtbullar, danskt rågbröd, Leilas goda lingonlimpa och turbosnabb filmjölkslimpa. Dessutom finns tips på hur man bakar utan ugn.

Boken passar för såväl vana hemmabagare som nybörjare. Liksom i Leilas tidigare böcker är recepten enkla och pedagogiska att följa.

I första hjälpen i köket kan man läsa om varför degen inte beter sig som den borde. Svar finns på frågor som: Varför är kakan platt som en pannkaka? Varför smular sig småkaksdegen? Varför är brödet fullt av stora luftbubblor?